Durante su historia el Ministerio de Fomento inauguró varias direcciones. En 1903, por ejemplo, impulsado por el contexto epidémico por el que atravesaba el Perú, se creó la Dirección de Salubridad. Fue el primer órgano estatal permanente encargado de la gestión y ejecución de las funciones de protección higiénico-sanitaria a nivel nacional. Su creación estuvo acompañada de publicaciones periódicas como Registro Oficial de Fomento-Dirección de Salubridad Pública (Lima, 1905-1910) y Boletín del Ministerio de Fomento-Dirección de Salubridad (Lima, 1905-1919). Este último reapareció brevemente en la década de 1920 y nuevamente en 1935. A partir de la creación del Ministerio de Salud Pública, Trabajo y Previsión Social en 1935 (Ley Nro. 8124 del 5 de octubre de 1935), los ramos de Salubridad, de Trabajo y Previsión Social y de Asuntos Indígenas del Ministerio de Fomento y Obras Públicas pasaron a formar parte del nuevo ministerio.

Dirección de Salubridad Pública (1903-1935)

1. Memorias de la Dirección de Salubridad Pública

2. Registro Oficial de Fomento-Dirección de Salubridad Pública (Lima, 1905-1910)

3. Boletín de la Dirección de Salubridad Pública – Ministerio de Fomento y Obras Públicas (Lima, 1935)

4. Censos realizados por la Dirección de Salubridad Pública